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農業経営者の横顔2021年08月


北限のお茶「檜山茶」を未来へつなぎたい

2021年8月25日

梶原啓子さん　（秋田県能代市　檜山茶保存会会長） 　秋田県北部の能代市檜山地区では、約２８０年ほど前から「檜山茶」の栽培が行われている。販売を目的とする日本茶の生産地としては、国内最北である。 　栽培戸数は最盛期には２００戸ほどあったが、 … 全文を読む>>

４０歳でＵターン就農し、ふるさとの農業を次代へとつなぐ

2021年8月 4日

有田豊史さん、亜佳さん　（愛媛県鬼北町　株式会社あう農園） 　愛媛県南西部、周囲を山々に囲まれた鬼北町は、清流四万十川の支流である広見川などが流れる水清き地域。広い盆地には水田が広がっている。平成２２年、この町出身の有田豊史さんは、妻の亜 … 全文を読む>>

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