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みんなの農業広場トップページ > 農業経営者の横顔 > 2015年08月

農業経営者の横顔2015年08月


小松菜発祥の地でコマツナと向き合う日々を送る

2015年8月25日

小島啓達さん（東京都江戸川区） 　東京都江戸川区篠崎町の小島啓達（ひろさと）さん。家族で先祖から受け継いだ農地を守り、江戸川のほとりでコマツナを通年専作している。小島家のコマツナの栽培・収穫は、両親と若手夫妻に分かれ、腕を競う毎日だ。 　 … 全文を読む>>

心こめて東京産のエダマメを作る

2015年8月17日

清水芳治さん（東京都葛飾区） 歴史ある江戸近郊の農業地帯だった 　東京２３区に残る農地の中で江東地域（江戸川区、葛飾区、足立区）は東京都の東端に位置し、埼玉県・千葉県との境を流れる江戸川、荒川、中川に接する地帯である。かつては江戸近郊の農 … 全文を読む>>

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