農業経営者の横顔｜みんなの農業広場

提供：（一社）全国農業改良普及支援協会・（株）クボタ

農業経営者の横顔2015年05月

自己完結の６次化でなく　乳製品の委託加工で地域農業に活路を拓く

2015年5月12日

横尾　文三さん　（佐賀県佐賀市　有限会社ヨコオ牧場）　「牛ば飼うというより、牛に飼われて、はや半世紀。牛の健康ば気づかいながら真面目に搾った乳が、大手メーカーさんの原材料にしかならないことにオイは我慢できず、２５年前に小さな乳製品の加工 … 全文を読む>>

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