（株）サカタのタネは、耐寒性・在圃性・耐病性に優れ、暖冬でも安定した出荷が可能なハクサイ新品種「初美月」の種子を発売する。

「初美月」の特長
●べと病・根こぶ病・黄化病・白さび病に耐病性を持つ
●年内から年明けに収穫が可能な８０ー８５日型の中生品種
●暖冬でも過剰肥大せず、綺麗な形状を保つため、出荷箱に入らなくなるリスクを低減できる
●耐寒性・晩抽性に優れているため、寒さによる葉の傷みが少なく、出荷時の調整作業を軽減できる
●１月中旬頃までの収穫であれば、無結束栽培も可能
●葉色の緑が濃く、球内色は濃い黄色でカットしたときの見栄えがよいため、小売店における高い訴求力が期待できる
●糖度が高く食味がよい

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