トキタ種苗（株）は、細太で色鮮やか、加熱でとろける果実の「ペンなす」を発売。

「ペンなす」の特性
●果実は円筒形で鮮紫色。高温時も色鮮やか
●１節に３～４花が開花し、複数の果実が育つ
●果柄、葉柄にトゲがなく、栽培が容易である
●皮は薄く加熱するととろけるような食感が楽しめる

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