大和農園の「あじまるみ」は、直売・自家用で圧倒的な評価を得ているダイコン品種である。

●肉質は緻密できめ細かく、軟らかい。長時間煮ても煮崩れしにくく、特に煮炊き用に適する
●漬物（千枚漬け）にも最適で、しっとりとした歯触りになり美しい
●ス入りが非常に遅く在圃性に優れる
●播種後６５日～７０日前後で根径１２～１５ｃｍ、根長２５～３０ｃｍ、根重１．５～２ｋｇが標準サイズ
●肥大性があり、２．５ｋｇ程度まで太らせることができる
●地上部は濃緑で旺盛、葉長やや長く、半立性である
●青首は濃く鮮明でツヤのある白肌に良く映える

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