トキタ種苗は、鍋で美味しいネギとして定評のある「なべちゃん葱 」を全面改良し、夏越し性、肥大性、締まり、在圃性、耐寒性を向上しパワーアップさせた「なべちゃんゴールド」を発売。

●夏の暑さに強く、夏越し率が高い
●夏の酷暑による生育停滞からの復活が早く、「なべちゃん」より早出しが可能
●草丈８０ｃｍ前後、軟白部は白く光沢があり、太さ２．８～３．５ｃｍ、長さ２０ｃｍ以上となる
●首の締まりが良いため在圃性が向上
●葉折れが少なく、また、低温期の葉枯れも少なく耐寒性に優れる
●葉質は軟らかく、熱を通すと甘味・うま味が強く、鍋物、焼き物に最適

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