サラダだけではもったいないカーリーケール「ジュリアーノ」
2018年05月29日
小林種苗(株)の「ジュリアーノ」は、サラダだけでなく、炊いても煮込んでも炒めてもおいしいカーリーケール。
●ブロッコリーよりも手軽に使えて、キャベツよりも彩りが良くレタスよりも栄養価が高い。葉を刻めばパセリの代用にも
●小さくカールしたちりめん状の細長い葉が特徴
●見た目より柔らかく、苦みや青臭さはほとんどなく、サラダ・スムージー・青汁から煮込みや天ぷらなど万能に使える
●強健で害虫も少なく、大変育てやすい
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