タキイ種苗は、２０１３年度の新品種として、葉肉が厚く、輸送性と店もちにすぐれる良質系のキャベツ『潮岬』を発売する。

『潮岬』の主な特長
●消費拡大をねらう新規良質種
葉肉が厚く、輸送性と店もち性にすぐれる新しい良質種。
これまでに流通させられなかった地域へも輸送可能で、 良質種を消費拡大させることができる年内～冬どりの中生種。
●耐寒性があり多収、耐病性をもつ
寒さによる傷みに良質種としては強く、圃場での貯蔵性にすぐれ収量があがる。
萎黄病に耐病性をもつ。
●一般家庭向けだけでなく業務用にも
玉の表面にウェーブが入り、ツヤのある濃緑色で良質感にあふれる。
葉質は歯切れよく甘みがあり、濃緑な葉色と球内の黄とのコントラストが美しく、サラダや炒め物に映える。

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