タキイ種苗は、（独）農研機構 東北農業研究センターと共同研究で、オレンジ色のハクサイ『オレンジクイン』内にトマトやスイカなどに含まれる抗酸化成分である「リコペン」の一種で、体内への吸収がよいとされる「シスリコペン」が含有されていることを解明した。

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