タキイ種苗は、２００９年の新品種として、形状の異なる加工・業務用ダイコン２品種 『健白（けんぱく）』 『白槍（しろやり）』 を発売する。

　　
左　：健白（けんぱく）　／　右　：白槍（しろやり）

『健白』の特長
●尻づまりのよい総太り型で収量性が高く、首色が薄く、業務・加工用に最適
●草姿はコンパクトでおとなしく、多肥栽培による葉がちになりにくい
●肉質は歯切れがよく、純白で高温期も変色が少ない
●冷涼地の５月まきや、中間地・暖地の３月トンネル栽培ができる程度の晩抽性を持つ

『白槍』の特長
●根部の形状はやや首細だが、胴部の肉付き、尻部のまとまりがよく、揃いがよい
●葉はコンパクトで暖かい秋でも葉勝ちになりにくいため、栽培しやすく、密植栽培にも向く
●肉質は緻密で歩どまりがよく、変色の心配がないため、生漬に最適

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