提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ
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2018年11月29日
日時 :11月29日(木) 10:30~16:15
場所 :滝野川会館大ホール (東京都北区西ヶ原1-23-3)
内容 :農研機構は、「サツマイモとクリの新品種マッチングフェアー」を開催。
「こなみずき」、「ひめあやか」等の様々な用途のサツマイモ新品種や、「ぽろたん」、「ぽろすけ」等の渋皮が向けやすいクリ新品種の特徴を紹介するとともに、加工技術や調理方法などについて最新の情報を提供する。また、産地の先進的な取組事例を紹介し、6次産業化を含めた新品種の利用拡大方向について検討を行う。さらに、交流タイムでは試食等を通じて、生産者、実需者とのマッチングの場を設け、農食ビジネスの拡大を図る。定員200名(先着順)、参加費無料。11月22日(木)締切。
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