日時　：６月２７日（土）　１３：３０～１６：３０（予定）
場所　：帝京平成大学 池袋キャンパス　（東京都豊島区東池袋２－５１－４）

内容　：平成２５年１２月４日にユネスコ無形文化遺産登録された「和食；日本人の伝統的な食文化」を次の世代に維持・継承していくことの大切さについて考えることを目的に、農林水産省は全国３箇所にてシンポジウムを開催。
第一回は東京都で『世界に拓かれた和食』をテーマに、ミラノ万博での日本の食文化の取り組みや、各国が取り組む食文化の保護と食育について考える。定員２００名（先着順）、６月２４日（水）締切。

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