新時代"日本の田園"を拓く、ワイナリー開設ブームを励ます！
ＮＹワインの大成長を支えたコーネル大学からアクリー教授を招いて
成長著しい長野県と、老舗山梨県の産地視察の報告会

日時　：５月２２日（金）　１３：３０～１６：３０
場所　：東海大学校友会館「阿蘇の間」　（東京都千代田区霞が関３－２－５　霞が関ビル３５階）

内容　：県を挙げて４つのテロワールを後押しし、「長野ワイン」の産地形成に傾注している長野県、かたや日本を代表するワイン産業の集積する山梨県は、欧州の品評会での受賞を契機に産地の格づくりに邁進している。両産地を視察し、ワイナリーを経営する醸造家と意見をかわし、これから日本で「テロワール」となっていく上での焦点となる課題を提案する。 参加費無料。

●特別講演
アクリー教授（コーネル大学）「ワイン産地形成の急所」

●賛助講演
ベスタ―教授（ハーバード大　ライシャワー日本文化研究所）「和食とワイン」
高橋　悌二 氏「地理的表示制度」

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