栽培

「品種」　
●葉緑に鋭い刺のある剣葉種と、刺のない丸葉種があります。

べにばな品種と特性



　
「圃場の準備」　
●土質をあまり選びませんが、土壌の過湿に弱いので、排水対策を徹底します。
●酸性土壌を嫌うので、ｐＨ６．５程度に矯正します。
●施肥量は、１０ａあたり成分量で窒素、リン酸、カリとも１０～１５ｋｇ程度を基本とします。

「播種」　
●直根性で移植には適さないため、直まき栽培とします。
●播種期が早いほど生育が旺盛で、分枝が多く、草姿が大きくなります。
●播種適期は３月下旬から４月下旬の、比較的短い期間です。
●融雪後、土壌水分が十分にあるうちに、圃場を耕耘、播種し、発芽を揃えるのがポイントです。

「間引き・土寄せ」　
●本葉２～３枚頃に、生育の不良なものを間引きます。
●本葉５～６枚頃に一本立ちにして、株間１２～１５ｃｍにします。
●土寄せは、倒伏防止のため草丈２０ｃｍ時におこないます。
●土寄せ終了後、１～２ｍ間隔で支柱を立て、地上１５ｃｍにフラワーネットを張り、生育に合わせて上げます。


写真　：支柱立て

「かん水」　
●播種後、本葉２枚頃までの生育初期は、やや多めにかん水し、床面を乾燥させないようにします。
●その後は少なめに管理し、生育後半は、かん水量を控えます。

「病虫害予防」　
●病害は、炭そ病の被害が最も大きく、降雨や高温多湿で多く発生がみられます。
●特に、発芽から分枝がスプレイ状に伸長するまでの、茎葉が柔らかく旺盛に生育する期間に発生します。
●種子消毒を徹底します。
●適期播種を心がけるとともに、窒素肥料の多用を避けます。
●薬剤散布とあわせて、被害茎葉を圃場から取り除いて適切に処分するなどの、耕種的防除も行います。

●害虫では、生育初期から収穫期まで、ハモグリバエ類に注意します。
●多発すると、切り花として出荷する場合、商品価値を損なう恐れがあるので、適期に薬剤散布を行います。

「収穫・出荷」　
●加工品にする場合は、７～８分咲きの頃に収穫します。
●べにばなには刺があるので、「すり花」や「紅もち」等にする場合は、早朝の朝露が残る頃に収穫し、「乱花」（乾燥花弁）にする場合は、晴れた日の日中に作業手袋などをして収穫します。
●切り花で出荷する場合は、３～４輪開花した頃、地際から切り取り調製し、１０本１束にして水上げ後に出荷します。
●分枝が伸び過ぎたものは、頂花を摘花し、草姿を整えます。