「第9回ジビエ料理コンテスト」の受賞者が決定
2025年02月10日
ジビエの普及啓発等に取り組む農林水産省の「鳥獣利活用推進支援事業」の一環として開催された「第9回ジビエ料理コンテスト」において、農林水産大臣賞等の受賞者が決定した。
農林水産大臣賞
●一般部門
DON!ジビエの火山 ~山の恵みの洋風丼~
(安澤朋晴氏:(株)LAZO BODEGAdevis)
●小・中・高校生部門
猪肉の蒸し野菜
(土屋菜々子氏、杉浦朋香氏:静岡県立下田高等学校)
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