農林水産省は、ジビエの全国的な需要拡大と鳥獣利活用の推進とともに消費者への普及啓発を図るため、「第８回ジビエ料理コンテスト」の応募者（レシピ）を募集する。１０月２日（月）締切。

●募集テーマ
国産のイノシシ・シカを使用し、多くの人に安全でおいしく提供できる料理

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