アスパラガスの露地栽培の管理方法は、以下のとおりです。

●生育適温は１０～２５℃です。

●施肥
完熟堆肥を１０ａ当たり２，５００～３，０００ｋｇ、毎年施します。
年間の施用量は、成分で１０ａ当たり窒素・リン酸２５～３０ｋｇ、カリ２５ｋｇです。
成分配合が８－８－８を施用する場合には、１０ａ当たり約３１０ｋｇになります。これを施用時期に割り振って施用します。有機質肥料がおすすめです。

施用時期は以下の通りです。
　・春萌芽前～収穫中 　　　全体量の３０％
　・収穫後 　　　　 〃　　 ５０％
　・茎葉繁茂期（追肥として）　 〃　 ２０％

●支柱立て
倒伏防止と薬剤散布のため、５～６株おきに支柱を立てます。両側からポリテープ等を回して、茎葉を支えます。高さ１～１．５ｍが一般的です。

●重要病害虫
病害では茎枯病、虫害ではハムシ、ヨトウムシ、シャクトリムシに注意します。
※農薬などの使用に関しては、もよりの農業改良普及センターや農協などにお問い合わせください。

●雑草防除
雑草には十分注意し、適宜防除を行ってください。

●収穫
１０～１５年は収穫が可能です。