2023年03月｜コラム｜みんなの農業広場

コラム：2023年03月

ときとき普及【５７】

2023年03月28日

地域の水田転作やまがた農業支援センター　阿部　清　　　　私の住む地域では、春彼岸、旧盆と秋彼岸の年３回、親戚の仏壇参りをする風習が年中行事としてある。今は、ちょうど春彼岸なので、今回は１３戸の親戚宅を訪問することにした。今年は根雪の消え … 全文を読む>>

昭和３０年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和５３年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成２８年３月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長（平成２８年４月～令和５年３月）、泉田川土地改良区理事長（平成３１年４月～現在）。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」（ともに農文協）等。

ぐるり農政【１９２】

2023年03月22日

「よくなかった」諫早干拓ジャーナリスト　村田　泰夫　「よかったの一言」。長崎県の諫早干拓事業をめぐる訴訟で、漁業者側の上告をしりぞけた最高裁の決定に、野村哲郎農水相は、こう語ったそうである。ほんとうに「よかった」のだろうか。私は「よくな … 全文を読む>>

むらた　やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【１１０】

2023年03月15日

うど料理講習会「小平産のウドを丸ごと１本調理しよう」野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター　田代由紀子　　　　日に日に春めいて、店頭に春野菜が並び始めました。今年もウドの季節到来です。　私の住む小平市では、毎年この季節になると、市内 … 全文を読む>>

たしろ　ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【１２０】

2023年03月07日

小さいけれど、ちゃっかり虫？――キイロテントウ　　プチ生物研究家　谷本雄治　　　　陽気が良くなり、閉じこもっていた虫たちの姿を見る機会が増えた。　草木も勢いを増すこれからの季節は、野山でアブラムシがどんどこ増える時期でもある。すると、 … 全文を読む>>

たにもと　ゆうじ

プチ生物研究家・作家。週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。