2022年08月｜コラム｜みんなの農業広場

コラム：2022年08月

ときとき普及【５０】

2022年08月29日

地力と施肥やまがた農業支援センター　阿部　清　　　　新規参入の農業者の中には、自然栽培（自然の力をいかんなく引きだす、永続的かつ体系的な農業方式の呼称：自然栽培全国普及会ホームページより抜粋）を希望する方がいる。たしかに、山野では、施肥 … 全文を読む>>

昭和３０年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和５３年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成２８年３月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長（平成２８年４月～令和５年３月）、泉田川土地改良区理事長（平成３１年４月～現在）。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」（ともに農文協）等。

ぐるり農政【１８５】

2022年08月23日

何のことやら、ＤＸとＧＸジャーナリスト　村田　泰夫　　最近、農業の業界専門紙にもＤＸとかＧＸという活字がおどるようになってきた。何と読むか、どういう意味か、ご存知だろうか。ＤＸは「デジタル・トランスフォーメーション」と読み、ＧＸは「グ … 全文を読む>>

むらた　やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【１０３】

2022年08月16日

八丈島の島野菜とうみかぜ椎茸野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター　田代由紀子　　　　７月に少し早い夏期休暇を取り、八丈島を訪ねてきました。島内をドライブしたり、スノーケリングを楽しんだり、のんびりした休暇になりました。　旅行の一番 … 全文を読む>>

たしろ　ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【１１３】

2022年08月09日

タマムシ――たくましき商魂？　　プチ生物研究家　谷本雄治　　　　昭和の時代、夏が来ると思いだすのは「はるかな尾瀬」「遠い空」だった。いまもどちらも健在だが、個人的には夏といえば虫の商売を思い出す。　そんなとき、たまたま手にした本でドキ … 全文を読む>>

たにもと　ゆうじ

プチ生物研究家・作家。週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。