2021年09月｜コラム｜みんなの農業広場

コラム：2021年09月

ときとき普及【３９】

2021年09月27日

農村の風景（その４）やまがた農業支援センター　阿部　清　　　　例年８月下旬から９月上旬になると、ＪＡの米の概算金が話題に上がることが多くなる。「銘柄米の産出県が１俵あたり９，８００円だった」とか「地元の米屋の買入価格は９，０００円らしい … 全文を読む>>

昭和３０年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和５３年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成２８年３月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長（平成２８年４月～令和５年３月）、泉田川土地改良区理事長（平成３１年４月～現在）。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」（ともに農文協）等。

ぐるり農政【１７４】

2021年09月21日

「ハマ弁」と学校給食ジャーナリスト　村田　泰夫　　「ハマ弁」という言葉を初めて知った。横浜市内の市立中学校で、希望する生徒たちに配達される弁当のことを言うらしい。横浜市長選挙が８月２２日に投開票され、立憲民主党の推薦する山中竹春氏が当 … 全文を読む>>

むらた　やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【９２】

2021年09月16日

２０２１　８（ヤ）３１（サイ）の日イベント野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター　田代由紀子　　　　今年も８月３１日、「野菜の日」がやってきました。野菜の日とは、「１９８３年（昭和５８年）に食料品流通改善協会などが野菜の栄養価やおいし … 全文を読む>>

たしろ　ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【１０２】

2021年09月08日

カヤネズミ――空中住まいの稲の神さま　　プチ生物研究家　谷本雄治　　　　遠くに出かける機会が減ったこともあり、田んぼを見る時間がふえた。　といっても自分で所有するものではなく、持ち主が誰かも知らないまま立ち寄り、その周辺の動植物をなが … 全文を読む>>

たにもと　ゆうじ

プチ生物研究家・作家。週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。