2021年06月｜コラム｜みんなの農業広場

コラム：2021年06月

ときとき普及【３６】

2021年06月28日

農村の風景（その１）やまがた農業支援センター　阿部　清　　　　先日、農林業センサスの確定値が公表された。山形県の販売農家は、前回（５年前）に比較してマイナス１７．２％の厳しい内容だった。　農村から、農業者の絶対数が少なくなった。当支援 … 全文を読む>>

昭和３０年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和５３年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成２８年３月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長（平成２８年４月～令和５年３月）、泉田川土地改良区理事長（平成３１年４月～現在）。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」（ともに農文協）等。

ぐるり農政【１７１】

2021年06月22日

ＳＤＧｓは大衆のアヘンかジャーナリスト　村田　泰夫　　「ＳＤＧｓウォッシュ」という言葉をご存知だろうか。ＳＤＧｓは、２０１５年に国連が採択した「持続可能な開発目標」で、１７のゴールと１６９のターゲットを掲げた。地球温暖化など地球の持続 … 全文を読む>>

むらた　やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【８９】

2021年06月17日

オンライン料理教室～旬の野菜を楽しむおうちごはん～ジャガイモ編野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター　田代由紀子　　　　野菜ソムリエ対象のオンライン料理教室に参加しました。テーマは「旬の野菜を楽しむおうちごはん」。まだまだ外食控えが続 … 全文を読む>>

たしろ　ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【９９】

2021年06月09日

毒蛾――ありそでなさそな毒の針　　プチ生物研究家　谷本雄治　　　　プロの農家のようにはいかないが、何年も前から家庭菜園に取り組んでいる。　といっても、夏野菜としてのトマト、ナス、ピーマン、キュウリあたりが決まり物で、虫の攻撃を免れたい … 全文を読む>>

たにもと　ゆうじ

プチ生物研究家・作家。週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。