2020年11月｜コラム｜みんなの農業広場

コラム：2020年11月

ときとき普及【２９】

2020年11月30日

令和Ｘ年の農業者（その２）　中山間地域の農業経営者Ｂさんの場合（１）「中山間地域の農業の維持」やまがた農業支援センター　阿部　清　　　 ●Ｂさん：大学卒業後に県外に就職していたが、３０歳で帰農して就農２０年目となる。現在は水稲主体の基幹 … 全文を読む>>

昭和３０年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和５３年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成２８年３月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長（平成２８年４月～令和５年３月）、泉田川土地改良区理事長（平成３１年４月～現在）。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」（ともに農文協）等。

ぐるり農政【１６４】

2020年11月25日

日本企業の劣化と再生エネ後進国ジャーナリスト　村田　泰夫　　日本の産業力の衰えを実感させるニュースが相次いでいて、悲しい思いに駆られる。菅義偉首相は１０月２０日の所信表明演説で、「２０５０年に脱炭素社会の実現をめざす」と宣言した。この … 全文を読む>>

むらた　やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【８２】

2020年11月17日

初めての干柿作り野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター　田代由紀子　　　　秋の味覚がうれしい季節。最近は「医者いらず」とも言われるほど健康効果がうたわれる柿を、毎日のように食べています。生の柿は食後のデザートとして、サラダや白和えの材 … 全文を読む>>

たしろ　ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【９２】

2020年11月06日

ヤマトシジミ――空の衣をまとう踊り子　　プチ生物研究家　谷本雄治　　　　ギリシャ神話に、ゼピュロスという西風の神が登場する。トラーキアの洞くつに住み、ほおをふくらませ、青い顔をしながら豊穣をもたらす春風を運んでいた。　そのゼピュロスが … 全文を読む>>

たにもと　ゆうじ

プチ生物研究家・作家。週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。