2020年07月｜コラム｜みんなの農業広場

コラム：2020年07月

ときとき普及【２５】

2020年07月28日

農業者ＮＯＷ（その２）やまがた農業支援センター　阿部　清　　　　私は中山間の農業集落で生まれ育った。学生時代や就職後の一時期、県外や県内の市部で暮らしたことはあるが、いまも同じ集落に住んでいる。　集落の農家は稲作中心の小農がほとんどで … 全文を読む>>

昭和３０年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和５３年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成２８年３月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長（平成２８年４月～令和５年３月）、泉田川土地改良区理事長（平成３１年４月～現在）。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」（ともに農文協）等。

ぐるり農政【１６０】

2020年07月21日

分厚くなるばかりの「農業白書」ジャーナリスト　村田　泰夫　　２０２０年版の「農業白書」、正確には、平成元（２０１９）年度の「食料・農業・農村白書」が２０年６月に公表された。第一印象は、「重い」ことだ。本文だけで４１７ページにのぼり、前 … 全文を読む>>

むらた　やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【７８】

2020年07月17日

蓮の葉香るレンコンハウスを訪ねて野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター　田代由紀子　　　　お正月の縁起物食材として欠かせないレンコン。秋から冬にかけて多く収穫される野菜ですが、新レンコンと呼ばれる早掘りのレンコンが間もなく収穫期を迎え … 全文を読む>>

たしろ　ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【８８】

2020年07月13日

オタマジャクシ――尾のようには消えぬ謎　　プチ生物研究家　谷本雄治　　　　「ヒキガエルなら、いつもの公園にいるよ」　「だったら、産卵するところも見られるかもなあ」　家族とそんな話をしたのは、３月の初めだった。　ぼくが住む関東地方だ … 全文を読む>>

たにもと　ゆうじ

プチ生物研究家・作家。週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。

農業でうまくいく人いかない人【４】

2020年07月03日

「目的に合った人の採用」を　　農業生産法人グリンリーフ（株）、（株）野菜くらぶ　代表取締役　澤浦彰治　　　農業の人手不足は平成に入った頃から　生産労働人口が減り、一般企業でも、人の雇用がなかなかできない世の中になってきた。学生は売り手 … 全文を読む>>

さわうら　しょうじ

群馬県利根郡昭和村で農家の長男として生まれる。群馬県畜産試験場研修課程を終了後に就農。「野菜くらぶ」、グリンリーフ（有）設立に携わる。第４７回農林水産祭において天皇杯を受賞。農業生産法人グリンリーフ（株）代表取締役、（株）野菜くらぶ代表取締役。（株）サングレイス代表取締役会長。