2019年02月｜コラム｜みんなの農業広場

コラム：2019年02月

ぐるり農政【１４３】

2019年02月27日

「伸びしろが大きい」農産物の輸出ジャーナリスト　村田　泰夫　「２０１９年の農林水産物の輸出１兆円」という政府の目標が視野に入ってきた。農林水産省が２月８日に発表した１８（平成３０）年の農林水産物・食品の輸出金額は、前年より１２．４％多い … 全文を読む>>

むらた　やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

ときとき普及【８】

2019年02月22日

良い手間、悪い手間の巻（その３）やまがた農業支援センター　阿部　清　　　　退職後、数ヶ月経過したある日のこと。資料を整理していたら、若かりし頃の手書きの栽培資料のファイルが出てきた。・・・・捨てられずに保存されていたのだった。「これ、 … 全文を読む>>

昭和３０年山形県金山町の農山村生まれ、同地域育ちで在住。昭和５３年山形県入庁、最上総合支庁長、農林水産部技術戦略監、同生産技術課長等を歴任。普及員や研究員として野菜、山菜、花きの産地育成と研究開発の他、米政策や農業、内水面、林業振興業務等の行政に従事。平成２８年３月退職。公益財団法人やまがた農業支援センター副理事長（平成２８年４月～令和５年３月）、泉田川土地改良区理事長（平成３１年４月～現在）。主な著書に「クサソテツ」、「野ブキ・フキノトウ」（ともに農文協）等。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【６２】

2019年02月15日

「原木しいたけ植菌」を体験しました野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター　田代由紀子　　　　便利な時代になりました。ＳＮＳを利用していると、関心のありそうなイベント情報が次々と届きます。　今回はＳＮＳで知ったイベント「原木しいたけ植 … 全文を読む>>

たしろ　ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【７１】

2019年02月07日

しなやかすぎるよろい？――ワラジムシ　　プチ生物研究家　谷本雄治　　　　庭にこしらえたちっぽけな菜園でも、何かと手間がかかるものだ。すこし手を抜くとすぐにごみが散らかり、その片付けに時間をさかねばならない。　不織布やマルチフィルムの切 … 全文を読む>>

たにもと　ゆうじ

プチ生物研究家・作家。週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。