2016年02月｜コラム｜みんなの農業広場

2016年02月25日

農協と農業融資ジャーナリスト　村田　泰夫　小泉進次郎・自民党農林部会長の「農林中金はいらない」発言が波紋を呼んでいる。発端は１月１３日、茨城県内にある農業資材の流通施設を視察した後、記者団にもらした一言だった。「農林中金は９６兆円を集め … 全文を読む>>

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

2016年02月19日

深谷カルソッツ！　　　　野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター　田代由紀子　　　　カルソッツをご存知ですか。カルソッツとは、スペインのカタルーニャ地方のネギのこと。見た目は日本の根深ねぎですが、タマネギを改良した甘みの強い野菜です。ス … 全文を読む>>

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

2016年02月12日

昔からのもの　山田早織引っ越しをしました。今まではマンションに住んでいましたが、やっぱり地面に根を張りたいと、かなり無謀な引っ越しです。家を建てるときにこだわったのは、「添加物を減らしたい」ということ。料理と一緒。家も一緒。で … 全文を読む>>

静岡県浜松市出身。フランス料理店に勤務後、２３歳で起業した（有）しあわせ家族代表取締役、園芸福祉士。培養土、花苗・野菜苗の販売のほか、庭づくりや商店のディスプレー、野菜の宅配など、関心とニーズのある分野に事業とボランティアを展開中。

2016年02月04日

古代ファッションの伝道者――ミノムシ　　プチ生物研究家　谷本雄治　　　　ニワバタケを少しはマシなものにしてやろうと、植木を移したり、友人がくれたタマネギやソラマメの余り苗を植えつけたりした。冬のさなかの作業だった。　ニワバタケというの … 全文を読む>>

プチ生物研究家・作家。週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。