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コラム


コラム:2014年07月


ぐるり農政【88】

2014年07月25日

「地域内でお金が回る」まちづくり                               ジャーナリスト 村田 泰夫  梅雨が明けて夏休みシーズンを迎えた。私ごとで恐縮だが、6月末から7月上旬にかけて、スイスアルプスのふもとの山を歩いて … 全文を読む>>

むらた やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授(農学部食料環境政策学科)を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

「野菜ソムリエ」の元気を作るおいしい食卓【7】

2014年07月23日

ダイコンで干し野菜!    野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター 田代由紀子     私の小さな畑も、夏野菜の収穫に追われるようになりました。  ナスとピーマンは、この夏中、買わずにすみそうなくらい、たくさん収穫できています。昨年は今ひ … 全文を読む>>

たしろ ゆきこ

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

きょうも田畑でムシ話【16】

2014年07月07日

糸でつくるダイヤモンド――ヤママユ   プチ生物研究家 谷本雄治     ふと疑問に思うことがある。「モスラ」がなぜ、あれほど有名なのかと。  若かりしころ、映画館でモスラという巨大な蛾が登場するフィルムを観た。東京タワーにモスラの幼虫が糸 … 全文を読む>>

たにもと ゆうじ

プチ生物研究家・作家。 週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい!』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。

青虫の足あと【84】

2014年07月01日

魅惑のフルーツ狩り                                     山田早織 長男が保育園のお友達3人で遊んでいたとき、お母さん同士で盛り上がり、「日帰りバスツアーでさくらんぼ狩りに行こう」なんて話になりました。 保 … 全文を読む>>

やまだ さおり

静岡県浜松市出身。フランス料理店に勤務後、23歳で起業した(有)しあわせ家族代表取締役、園芸福祉士。培養土、花苗・野菜苗の販売のほか、庭づくりや商店のディスプレー、野菜の宅配など、関心とニーズのある分野に事業とボランティアを展開中。

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