2014年05月｜コラム｜みんなの農業広場

2014年05月28日

波及効果の大きい食農教育　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャーナリスト　村田　泰夫　食農教育の可能性はすごく大きい─５月中旬、明治大学農学部（神奈川県川崎市内の生田キャンパス）で開かれた日本食育学会のシンポジ … 全文を読む>>

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

2014年05月21日

「体験農園」最初の収穫は間引き菜！　　　野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター　田代由紀子　　　　新年度の「体験農園」がスタートして早１カ月半。あっという間に緑の多い畑になってきました。　ネギ・トマト・ミニトマト・ナス・ピーマン・ニ … 全文を読む>>

野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター。「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜についてのコラム執筆、セミナー開催、レシピ考案などを行っている。ブログ「最近みつけた、美味しいコト。。。」で日々の食事メニューを発信中。

2014年05月15日

葉中の海を泳ぐ怪虫――リーフマイナー　　プチ生物研究家　谷本雄治　　　　わが家の春の庭は、菜の花で彩られる。　そういうとメルヘンチックな想像をしてくれる人もいるのが申し訳ない。　ぼくのねらいは、虫を呼び寄せることだ。あの黄色い花びら … 全文を読む>>

プチ生物研究家・作家。週末になると田畑や雑木林の周辺に出没し、てのひらサイズのムシたちとの対話を試みている。主な著書に『週末ナチュラリストのすすめ』『ご近所のムシがおもしろい！』など。自由研究もどきの飼育・観察をもとにした、児童向け作品も多い。

2014年05月07日

ステキなエンドウさん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田早織早く暖かくならないかなぁ～なんて毎日思っていたのに、今じゃもうすっかり春。浜松の桜の開花は一瞬だった。お花見に最高！　の週末はなかっ … 全文を読む>>

静岡県浜松市出身。フランス料理店に勤務後、２３歳で起業した（有）しあわせ家族代表取締役、園芸福祉士。培養土、花苗・野菜苗の販売のほか、庭づくりや商店のディスプレー、野菜の宅配など、関心とニーズのある分野に事業とボランティアを展開中。

2014年05月01日

１俵＝１万円割れの衝撃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャーナリスト　村田　泰夫　おコメの値段が下がり続けている。筆者の近所のスーパーでは、新潟コシヒカリが５ｋｇ入り袋で１８９０円（税別）で売っていた。８％の … 全文を読む>>