2010年04月｜コラム｜みんなの農業広場

コラム：2010年04月

青虫の足あと【３４】

2010年04月30日

最後のシェフ　　　　山田早織先日、スペイン料理を食べに行きました。過去に何軒かしか行ったことがないけど、私のスペイン料理のイメージは「ガーリック」！！　アンドしょっぱい。おいしいけど、ノドが乾くんだよね～っていう感じ。でもでも！　 … 全文を読む>>

やまだ　さおり

静岡県浜松市出身。フランス料理店に勤務後、２３歳で起業した（有）しあわせ家族代表取締役、園芸福祉士。培養土、花苗・野菜苗の販売のほか、庭づくりや商店のディスプレー、野菜の宅配など、関心とニーズのある分野に事業とボランティアを展開中。

信州発　“農”と言える日本人　【１３】

2010年04月26日

ベジフルコミュニティながのの総会が開かれた　　　　　　　　　高見澤勇太　長野県内の野菜ソムリエが集まる「べジフルコミュニティながの」（以後べジフルながの）の４回目の総会が、３月に長野市で開催されました。　今回の目玉は、「代表の交代」と … 全文を読む>>

たかみざわ　ゆうた

１９６４年長野県生まれ　北佐久農業高校卒業後、すぐに家業である農家の後を継ぐ。長野県農業士協会会長（０７・０８年）、野菜ソムリエながの代表（０８・０９年）、南牧村議会議員（０７年～１１年）。座右の銘は「ゆるく・楽しく・美しく」

ぐるり農政【３４】

2010年04月19日

「反省」から始まった基本計画　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　村田　泰夫　　３月末に閣議決定された「食料・農業・農村基本計画」の書きぶりが、ちょっとした波紋を広げている。「まえがき」で、これまでの自民党農政を総括し「反省」する … 全文を読む>>

むらた　やすお

朝日新聞記者として経済政策や農業問題を担当後、論説委員、編集委員。定年退職後、農林漁業金融公庫理事、明治大学客員教授（農学部食料環境政策学科）を歴任。現在は「農」と「食」と「環境」問題に取り組むジャーナリスト。

みどりの食べ歩き・出会い旅　【１４】

2010年04月09日

食料自給率１％の東京で、東京産大豆１００％の納豆を味わう！　　　　　　　　　榊田　みどり　先日、東京都日野市にお邪魔した。訪問先は、市立平山小学校。実は、この日は、日野産大豆１００％の納豆が、初めて平山小学校の給食に登場する日だった。日 … 全文を読む>>

さかきだ　みどり

１９６０年秋田県生まれ。東大仏文科卒。学生時代から農村現場を歩き、消費者団体勤務を経て９０年よりフリージャーナリスト。農業・食・環境問題をテーマに、一般誌、農業誌などで執筆。農政ジャーナリストの会幹事。日本農業賞特別部門「食の架け橋賞」審査員。共著に『安ければそれでいいのか?!』（コモンズ）『雪印１００株運動』（創森社）など。

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