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2024年1月15日
日時 :1月15日(月)13:30~17:15
場所 :熊本地方合同庁舎A棟1階大会議室 (熊本市西区春日2-10-1)
内容 :九州農政局は、「米粉用向け専用品種マッチングセミナー『品種別に紹介する米粉の個性』」を開催。
各種米粉用向け専用品種の特性、栽培基準及び加工適性を紹介するとともに、各品種の生産者・加工業者からの事例発表をおこなう。各品種ごとに原料や商品等を紹介するブースの設置も予定。定員100名(先着順)、参加費無料。1月4日(木)締切。
●情勢報告
・米粉をめぐる状況について
●講演
・新品種でひろがる米粉の用途
●各種米粉用向け専用品種の生産と加工の活用事例発表
・ふくのこ
・笑みたわわ
・ミズホチカラ
●米粉関連商品等展示並びマッチング
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