日時　：１０月１７日（火）　１３：１５～１６：３０
場所　：北農ビル１９階　第２～３会議室　（札幌市中央区北４条西１丁目１番地）

内容　：農林水産技術会議とＮＰＯ法人グリーンテクノバンクは、北方系機能性植物研究会「北の農産物活用シンポジウム」を開催。定員７０名（先着順）、参加費無料。１０月１２日（木）締切。

基調講演
・研究会活動の軌跡と北方系機能性植物の更なる活用に向けて
最新情報
・タマネギ育種の最前線
・行者ニンニクとタマネギの健康機能性と事業化
・レッドビーツの健康機能性と食品加工
・シーベリー栽培・加工の現状と今後の課題
・機能性植物の食品加工

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