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2023年9月23日
日時 :9月23日(土) 10:00~11:30 場所 : 食と農の科学館 (茨城県つくば市観音台3-1-1)
内容 :農研機構は、「サツマイモ品種のひみつ」をテーマに第34回サイエンスカフェを開催。参加費無料、9月15日(金)締切。 サツマイモには用途ごとにたくさんの品種があり、ねっとり系からホクホク系まで特徴ある新品種も次々に開発されている。今回のサイエンスカフェでは、そんな品種開発の舞台裏を紹介する。
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