日時　：１０月８日（金）　１３：３０～１７：００
場所　：オンライン

内容　：農研機構は、蚕糸技術の普及と継承、社会ニーズに根ざしたカイコ及びシルクの用途拡大と関連産業の発展等を目的に、毎年度、全国のシルク産地の持ち回りにより、シルクサミットを開催している。今年度は、（公財）えひめ産業振興財団をはじめ、愛媛シルクの関係団体が「シルクサミット２０２１ｉｎ愛媛実行委員会」を組織し、農研機構とともに開催することとなった。参加費無料、９月３０日（木）締切。

●基調講演
・伊予生糸をつなぐ
●活動事例報告
・わたしのシルク研究
・歴史的資源を活用した観光まちづくり－大洲の養蚕産業を支えた川港の復活を目指したシルク新商品について－
・世界の繊維事情
・カイコサナギの機能性とその利用
・愛媛シルク、未来シルク、新たな挑戦

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