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2021年9月13日
日時 :9月13日(月) 14:00~ 場所 :オンライン
内容 :全国ジビエフェア開催にあたり、飲食店向けのオンラインセミナーを開催。参加費無料、9月10日(金)10:00締切。
●全国ジビエフェア概要説明 ●飲食店目線でのジビエとサステナブルなジビエ ●ジビエの取り扱い方の基本と実演調理 ●消費者アンケートからひもとくジビエの魅力
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