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2019年11月 6日
日時 :11月6日(水) 13:30~15:00(予定)
場所 :東京農業大学「食と農」の博物館2階セミナールーム (東京都世田谷区上用賀2-4-28)
内容 :遺伝子を切り貼りして動植物が本来持っている性質を変える「ゲノム編集」。政府は、これからの主要な技術と位置づけ強く推進しようとしているが、消費者の側からは遺伝子を操作することに不安の声が聞こえてくる。
一時大議論を巻き起こした遺伝子組み換え食品とは違う、というのが推進する学者達の意見だが、表示もない食品ではゲノム編集されたものかどうかの識別ができない。
本当にゲノム編集食品は規制の必要がないのか、合瀬宏毅氏(NHK解説委員)を講師に招き、客観的に分かりやすく解説をおこなう。
参加費等、詳細はこちらから