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イベント・展示会のご案内

北方系機能性植物研究会 北の機能性作物活用シンポジウム

2019年10月29日

日時 :10月29日(火) 13:15~17:00
場所 :北農ビル19階、第2~4会議室 (札幌市中央区北4条西1丁目1番地)


内容 :農業生産者の経営活性化策として6次産業化、農産物の特徴を活かした高付加価値化など、北国の機能性植物の利用が注目されると共に、北国由来の植物の機能性について新たな研究の進展が見られる。このような背景を踏まえ、新たな情報を提供するため、農林水産技術会議とNPO法人グリーンテクノバンクは共催で「北の機能性作物活用シンポジウム」を開催。参加費無料、10月24日(木)締切。


基調講演
・北国で育成された苦味のないダッタンソバ品種「満天きらり」の特性と利用法

一般公演
・寒地のイネ品種「ゆきひかり」の機能性とこれを育種素材とした良食味系統の育種について
・薬用植物「カンゾウ」の実用生産に向けた取り組み
・シソの機能性成分の高含有化を目指した技術開発について
・複数の抗酸化活性値を指標としたバラ属野生種果実(ローズヒップ)の遺伝資源評価


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