日時　：７月１８日（木）　１４：００～１６：００
場所　：三会堂ビル２階　Ａ会議室　（東京都港区赤坂１－９－１３）

内容　：（公社）大日本農会と（一財）農林水産奨励会は、「ＨＡＣＣＰの制度化と原材料管理について」をテーマに令和元年度第３回農業懇話会を開催。
平成３０年６月１３日に公布された食品衛生法一部改正には、原則として、全ての食品等事業者がＨＡＣＣＰに沿った衛生管理に取り組むことが盛り込まれており、厚生労働省は、中小零細事業者でも使えるよう、実行可能性を重視して、ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れたわかりやすい衛生管理の手引き書を作成した。
今回、この手引き書作成の支援に携わった宮本浩行氏（ハウス食品グループ本社（株））を講師に招き、食品製造事業者が原材料を供給する生産者に求めることなどに焦点を当てた講演を行う。参加費無料。

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