日時　：６月１日（土）　９：３０～１０：３０
場所　：農研機構東北農業研究センター　北辰興農閣　研修室　（岩手県盛岡市下厨川字赤平４）

内容　：農研機構東北農業研究センターは、「農産加工品の開発で失敗しないためには、どうすればいいの？」をテーマに「第２５回農研機構東北農研市民講座」を開催。
陸前高田市広田半島の女性グループによる「紫黒米・ゆずを使った大福」の商品化を例に、農産加工品の開発で失敗しないためのポイントを紹介する。定員５０名（先着順）、参加費無料。５月３０日（木）締切。