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2018年1月25日
日時 :1月25日(木) 13:00~17:00
場所 :石垣記念ホール (東京都港区赤坂1-9-13 三会堂ビル9階)
内容 :(公財)日本特産農産物協会は、もち麦(高β-グルカン大麦)をテーマに「29年度地域特産物の持つ機能性等に関する研究会」を開催。定員200名(先着順)、参加費無料。1月10日(水)締切。
●もち麦(高β-グルカン大麦)の健康機能性
●もち麦(高β-グルカン大麦)新品種の開発状況と普及の展望
●もち麦による加工食品開発への取り組み
●もち麦の栽培・加工と産地育成への取り組み
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