日時　：１月１４日（木）　１４：００～１８：００
場所　：ＡＮＡクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ ２階ストリングス
　　　（熊本市中央区東阿弥陀寺町２番地）

内容　：九州農政局は、ジビエによる地域活性化を推進するシンポジウムを開催。
捕獲や食肉処理、流通ルートの開拓や魅力の発信など、ジビエの普及に向けた様々な取り組みを紹介するほか、ジビエ料理の試食を予定。定員１２０名（先着順）、参加費無料。１月５日（火）１７：００締切。

●講演
・有害獣をジビエに活用するための捕獲・処理体制の構築について
・ジビエの魅力と可能性
・ジビエを巡る生産・流通・販売 ～温故知新の新素材を産業化するために～
●各地域の取り組み紹介、ＰＲ
●試食会

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