日時　：１１月１８日（水）　１３：００～１７：００
場所　：一般財団法人愛知菓子会館　（愛知県名古屋市西区新道２丁目１５－１７）

内容　：東海農政局は、土屋公二氏（ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ　オーナーシェフ）を講師に招き、米粉を使った洋菓子商品（ケーキ、クッキー等）の提案と製造技術の講習会を開催。定員４０名（先着順）、参加費１，０００円（材料費等）。１０月３０日（金）締切。

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