日時　：１０月１８日（日）　１３：３０～１６：３０
場所　：福井県産業情報センター　（福井県坂井市丸岡町熊堂３－７－１－１６ ソフトパークふくい内）

内容　：農林水産省は、ユネスコ無形文化遺産登録された、「和食；日本人の伝統的な食文化」を次の世代に維持・継承していくことの大切さについて考えることを目的に、全国３箇所にてシンポジウムを開催する。

第二回は福井県で、『地域で育まれる和食』をテーマに、日本各地で積極的な食文化の教育プロジェクトが生まれる中、トップランナーとして注目される福井の取り組みや、学校給食の重要性や食育について考える。定員２００名（先着順）、１０月１４日（水）締切。

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