日時　：７月２８日（火）　１４：００～１５：３０
場所　：農林水産政策研究所 セミナー室
　　　（東京都千代田区霞が関３－１－１ 中央合同庁舎４号館９階）

内容　：農林水産政策研究所は、「国産りんごのカットフルーツ仕向け拡大に向けて」を開催。
近年、個食化や簡便化志向の高まりとともに、果物消費の拡大策としてカットフルーツとしての果物の提供方法が注目を集めている。今回の報告では、そうしたカットフルーツ市場を巡る状況を概説するとともに、果物とカットフルーツの消費者行動について、比較した結果を報告。また、国産りんごのカットフルーツ仕向け拡大に向けた今後の課題として、加工専用園栽培の可能性や、サプライチェーンの諸段階ごとの課題をキーワードに報告をおこなう。定員１００名（先着順）、７月２４日（金）締切。

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