日時　：７月２２日（水）～７月２４日（金）
場所　：農林水産省農林水産技術会議事務局筑波事務所筑波農林研究交流センター 第1セミナー室および研修実験室　（つくば市観音台２－１－９)

内容　：これまで微生物の取り扱い経験がほとんどない公的試験研究機関の職員および中小規模食品製造業者を対象に、食品衛生検査や一般衛生管理手法等の概要について解説を行うとともに、自主衛生検査に用いられる基本的な細菌検査手法（生菌数測定、糞便汚染指標菌検査および腸内細菌の簡易同定）に関する実習を行う。定員３０名、参加費無料。６月１９日（金）締切（必着）。

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