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2015年3月14日
日時 :3月14日(土) 9:30~10:30
場所 :食と農の科学館 (つくば市観音台3-1-1)
内容 :薬用作物は、漢方の原料や入浴剤、ハミガキ粉、シャンプーなどの「薬用」製品の原料として活用されているが、これらの原料となる生薬の自給率は12%と極めて低く、大半を中国からの輸入に頼っている。しかし、近年の需要増加を受けて価格が高騰し、それすらも入手困難な状況に陥っていることから、攻めの農政においても、薬用作物の生産振興は重要な課題として位置づけられている。また、農業の新たな可能性を考える上でも薬用作物の活用は有効であると思われることから、今回の市民講座では、薬用作物の定義、栽培の状況、栽培上の課題や6次産業化へ向けた可能性などについてわかりやすく紹介する。定員70名、参加費無料。
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