日時　：２月６日（木）　１１：００～１６：００
場所　：カネカ食品販売（株）大阪支店　（大阪府摂津市鳥飼西５－１－８）

内容　：水田を有効活用し食料自給率の向上を図るため、近畿農政局では近畿米粉食品普及推進協議会と連携し、米粉利用の推進に取り組んでいるが、この度、近畿米粉食品普及推進協議会では、米粉パン等の製造技術の普及とその販売店の増加を図るため、パン製造・販売業、農産物加工業等の食品製造者を対象とした「米粉パン等製造技術講習会」を開催する。定員３６名（先着順）、参加費２，０００円。

調理実習　:新しいレシピ提案による米粉パン・ケーキ等の調理実習
講話　　　　:米粉パン等の特徴と作り方

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