日時　：８月１１日（土）　９：３０～１０：３０
場所　：食と農の科学館　（つくばリサーチギャラリー）
　　　　（つくば市観音台３－１－１）

内容　：今月の中央農研市民講座のテーマは「お米のおいしさを測る」。米について実施されている理化学試験の紹介と理化学試験から食味官能試験の結果を推定する取り組みを紹介する。定員７０名（事前申込不要）。

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