－革新的パン用小麦・米粉用水稲品種開発、米粉調製技術による新需要創出に向けて－

日時　：１１月２８日（火）　１０：００～１６：４５
場所　：ホテル日航東京（ペガサスの間）　（東京都港区台場１丁目９番１号）

内容　：今秋から本格栽培が開始される超強力小麦「ゆめちから」を中心として、小麦、米粉に関する研究成果を紹介し、国産原料食品の製品化に結びつけて頂くため、実需者（製粉、製パン、製麺その他）、流通関係者、生産者、行政・研究関係者等が一堂に会して意見・情報交換を行うためのフォーラムを開催する。定員４００名、参加費無料。１１月１８日（金）締切。

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