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2011年11月21日
日時 :11月21日(月) 13:30~18:00 場所 :女子栄養大学 駒込校舎4号館5F 松柏軒 (東京都豊島区駒込3-24-3)
内容 :野菜と文化のフォーラムは、キャベツの品種別調理特性検討会を開催。研究者による話題提供と、春系、中間系、寒玉系、ボール系品種など4種類のキャベツの食べ比べを予定。定員100名(先着順)。
参加費等、詳細はこちらから
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