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2011年6月30日
日時 :6月30日(木) 13:30~16:10(予定)
場所 :まちむら交流きこう 会議室 (東京都千代田区神田東松下町45番地 神田金子ビル5階)
内容 :滋賀県で鳥獣害対策をはじめ、獣肉を活用した料理レシピづくり、獣肉を使った商品開発などに取り組んでいる松井賢一氏を講師に招き、「獣肉を活用した地域づくり」と6次産業化の関係について紹介する。参加費5,000円。
●農山漁村コミュニティ・ビジネスセミナーとは
地域活性化の新たな切り口への「気づき」を発見するために、まちむら交流きこうが提案する新次元のセミナー
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